X熒光光譜儀是作為一款專業(yè)的元素分析檢測儀器,可針對(duì)食品化妝品中的各元素含量作分析,保障了我們的健康。
K,Ca,F(xiàn)e,Zn等礦物質(zhì)元素,是維持人體健康不可少的條件,這些元素人體不能合成,必須從食物或環(huán)境中攝入。而不同人群在不同時(shí)期對(duì)上述元素的需求也是有差異的,牛奶或奶粉是攝入這些元素的重要來源之一,牛奶或奶粉中的K,Ca含量較高,而Fe,Zn含量通常為每100克牛奶中含有0.1-0.4毫克Fe,1-4毫克Zn。在奶粉中增加Fe,Zn作為補(bǔ)充可以補(bǔ)償牛奶中Fe,Zn含量低的狀況。
使用X熒光光譜儀食品奶粉中的K,Ca,F(xiàn)e,Zn等元素做分析,可有效保障食品質(zhì)量。但同樣的,針對(duì)食品中的有害重金屬作檢測,可有效使人們原理重金屬的污染。
X熒光光譜儀的食品健康保障
隨著城市化和工業(yè)化進(jìn)程的加快,城市重金屬(鉛、鎘、汞、鉻、砷等)污染日益嚴(yán)重。研究證實(shí),這些重金屬污染物可以通過食物和飲水?dāng)z入、呼吸道吸入和皮膚接觸等進(jìn)入人體,然后,在人體的某些器官中積蓄起來,造成慢性中毒,危害人體健康。
鎘——重金屬污染物鎘對(duì)腎臟造成損害,可導(dǎo)致骨鈣減少、骨質(zhì)疏松、骨軟化。鎘污染物在人體積蓄還會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化和心臟病。
鉻——重金屬污染物鉻在人體器官中積蓄造成慢性中毒,可導(dǎo)致鼻炎、結(jié)核病、腹瀉、支氣管炎、皮炎等疾病。
鉛——重金屬污染物鉛對(duì)人體健康的危害主要是損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)等,嚴(yán)重影響人體新陳代謝功能。
X熒光光譜儀的廣泛應(yīng)用,為食品健康安全提供了保障,進(jìn)一步保證了人們身體健康安全。